Rio 40 graus

por Alexandre Lalas

Eu não sei se é por influência do tão comentado aquecimento global ou se é um problema de excesso de aniversários, mas o fato é que, a cada ano que passa, sinto mais calor. E este janeiro, em especial, está violento. A coisa está braba! Um copo de água gelada virou o meu par mais constante. Mas como esta é uma coluna sobre vinhos (e outras cachaças...), não vou me furtar a falar do assunto. Tintos, neste forno coletivo que virou o Rio de Janeiro, só mesmo se o ar condicionado estiver no máximo. Mas sempre há o risco de um apagão. E, também, quem quer ficar trancafiado dentro de casa com as janelas cerradas nos dias lindos deste verão?
Então, a boa é deixar os tintos para quando os termômetros baixarem e aproveitar a estação e degustar bons espumantes, brancos e rosados. E, em homenagem ao calor quarentão, abaixo vai uma lista com 40 vinhos de diferentes preços, regiões, nacionalidades e estilos. Boas escolhas.


Vinho da semana:
Boekenhoutskloof Semillon 2007
Franschhoek, África do Sul
Maçã verde sobressai no nariz. Na boca, é cítrico, com acidez bem marcada, finesse e volume. Branco de primeira que mostra como a semillon pode caminhar bem na África do Sul.
Nota: 9
Preço: R$ 85,08
Onde: Mistral (2274-4562)

Barato bom:
Mâcon-Villages Domaine Eloy 2007
Borgonha, França
Chardonnay gostoso, leve e fresco feito por este bom produtor de Fuissé. Perfeito para comidas leves como saladas, peixes e legumes grelhados.
Nota: 8,5
Preço: R$ 44
Onde: Club du Taste-Vin (2633-8866)

Outras dicas:

Espumantes:
Barnaut Blanc de Noirs Brut Grand Cru NV
Champanhe, França
Nota 9; R$ 180,60
Decanter (2286-8838)
Jansz Premium Cuvée NV
Tasmânia, Austrália
Nota 9; R$ 169
KMM (2286-3873)
Lanson Black Label Brut NV
Champanhe, França
Nota 9; R$ 110
Barrinhas (2131-0031)
Bulle de Blanquette nº 1 Fuchsia NV
Limoux, França
Nota 8,5; R$ 75
Winery Store (11 3345-1950)
Salton Évidence NV
Bento Gonçalves, Brasil
Nota 8,5; R$ 50
Salton (54 2105-1000)
Raposeira Reserva Bruto NV
Lamego, Portugal
Nota 8,5; R$ 55
Premium Foods (2584-2402)

Brancos:
Giaconda Nantua Chardonnay 2005
Beechworth, Austrália
Nota 9,5; R$ 568
KMM (2286-3873)
Philippe Pacalet Mersault 2007
Borgonha, França
Nota 9,5; R$ 398
World Wine (2005-5125)
Que Bonito Cacareaba 2008
Rioja, Espanha
Nota 9,5; R$ 306
Grand Cru (2511-7045)
Tyrrell’s VAT 1 Hunter Semillon 2000
Hunter Valley, Austrália
Nota 9,5; R$ 299
Vinhos do Mundo (2511-5140)
Capellanía Blanco Reserva 2003
Rioja Espanha
Nota 9; R$ 115
Expand (3875-1566)
Chassagne Montrachet 1er Cru Clos St Jean 2004
Borgonha, França
Nota 9; R$ 144
Nova Fazendinha (2471-3654)
Colli di Lapio 2006
Fiano di Avellino, Itália
Nota 9; R$ 131,37
Vinci (2246-3674)
Enate Chardonnay Crianza 2007
Somontano, Espanha
Nota 9; R$ 130
Grand Cru (2511-7045)
Hochhemer Holle Riesling Kabinett Trocken 2007
Rheingau, Alemanha
Nota 9; R$ 132
Decanter (2286-8838)
Kilikanoon Mort’s Block Watervale Riesling 2005
Clare Valley, Austrália
Nota 9; R$ 99,75
Decanter (2286-8838)
Malhadinha Branco 2007
Alentejo, Portugal
Nota 9; R$ 128,60
Épice (3296-4724)
Pezas da Portela 2006
Valdeorras, Espanha
Nota 9; R$ 238
Península (2529-8983)
Saint Clair Pioneer Block Sauvignon Blanc 2008
Marlborough, Nova Zelândia
Nota 9; R$ 99
Grand Cru (2511-7045)
Sol de Sol 2005
Valle del Malleco, Chile
Nota 9; R$ 170
Zahil (3860-1901)
Colomé Torrontés 2007
Salta, Argentina
Nota 8,5; R$ 41,70
Decanter (2286-8838)
Grüner Veltliner Berg-Vogelsang 2007
Langenlois, Áustria
Nota 8,5; R$ 97,44
Mistral (2274-4562)
Knappstein Hand-Picked Riesling 2007
Clare Valley; Austrália
Nota 8,5; R$ 64
Wine Society (2286-3873)
Maître de Chais Heida du Valais 2007
Valais, Suíça
Nota 8,5; R$ 98
Vitis Vinífera (2235-3968)
Mitchelton Airstrip 2006
Victoria, Austrália
Nota 8,5; R$ 81
Wine Society (2286-3873)
Muscadet de Sèvre et Maine sur lies Domaine de la Pepiere 2008
Loire, França
Nota 8,5; R$ 45,50
Nova Fazendinha (2471-3654)
Quinta da Alorna Branco Reserva 2007
Ribatejo, Portugal
Nota 8,5; R$ 68
Adega Alentejana (2286-8838)
Villa Francioni Chardonnay Lote II
São Joaquim, Brasil
Nota 8,5; R$ 86
Villa Francioni (49 3233-3713)
Contempo Grillo 2006
Sicília, Itália
Nota 8; R$ 67
Grand Cru (2511-7045)
Maycas del Limarí Reserva Chardonnay 2007
Limarí, Chile
Nota 8; R$ 69
Enoteca Fasano (2422-3674)
Núbio Sauvignon Blanc 2008
São Joaquim, Brasil
Nota 8; R$ 41,70
Sanjo Vinhos (49 3233-0012)
Planalto Reserva 2006
Douro, Portugal
Nota 8; R$ 64
Zahil (3860-1901)
Las Brujas Sauvignon Blanc 2008
Las Brujas, Uruguai
Nota 7,5; R$ 36
Hannover (2259-9137)

Rosados:
Château de Porcieux 2008
Provença, França
Nota 8,5; R$ 97,18
Cantu (0300 210-1010)
Chocalán Rosé 2007
Vale do Maipo, Chile
Nota 8,5; R$ 48,30
Terramatter (3860-6565)
Pétale de Rose 2008
Provença, França
Nota 8,5; R$ 110
KB-Vinrose (3387-3036)
PradoRey Rosado 2007
Ribera del Duero, Espanha
Nota 8,5; R$ 57,55
Decanter (2286-8838)
Langenloiser Zweigelt Rosé 2006
Langenlois, Áustria
Nota 8; R$ 68,73
Mistral (2274-4562)

Borbulhas para o fim de ano

por Alexandre Lalas

Fim de ano é tempo de festas, celebrações, reencontros, promessas que na maioria das vezes ficam pelo caminho. E de borbulhas. Muitas borbulhas. Seja um champanhe legítimo, ou um espumante nacional, não importa. O que vale é a taça cheia, o brinde, a alegria contagiante e o espírito desarmado. E a última coluna de 2009 é uma lista de alguns dos muitos bons espumantes disponíveis no mercado brasileiro. Seja nacional, francês, italiano, espanhol, português ou mesmo australiano. E a todos muita saúde e um excelente 2010!


Espumantes Nacionais:

Adolfo Lona Brut Rosé
Garibaldi, Brasil
Adolfo Lona é um craque na arte de produzir espumantes. E este é campeão. Corte de pinot noir e chardonnay, tem fruta, frescor, delicadeza. Versátil, casa bem com vários tipos de comida.
Nota: 8,5
Preço: R$ 33,50
Onde: Adolfo Lona (3860-1701)



Fabian Brut Champenoise
Serra Gaúcha, Brasil
Uma autêntica barganha, este espumante feito pela Fabian. Delicado, elegante, fresco, com notas de maçã e pão. Na faixa de preço, um dos melhores do mercado.
Nota: 9
Onde: Vini Rio (2256-0858)
Preço: R$ 37



Casa Valduga 130
Vale dos Vinhedos, Brasil
A cada ano que passa, fico mais fã deste espumante. Aromas intensos de abacaxi, croissant, manteiga. Na boca, é vivo, cremoso, de bom corpo, com final longo.
Nota: 9
Onde: Casa Valduga (54 2105-3122)
Preço: R$ 56,50





Champanhes:
Michel Gonet Brut Réserve
Champanhe, França
Eis uma família que entende do riscado. Os champanhes da casa são sempre especiais. Este é um deles. Premiado, consagrado em provas às cegas. Nariz intenso e elegante, com notas de tostado, damasco seco e mel. Na boca, alia força e delicadeza, esbanja frescor e tem um final daqueles que ficam na memória.
Nota: 9,5
Preço: R$ 126
Onde: Vitis Vinífera (2235-3968)



Henriot Brut Souverain
Champanhe, França
Um dos melhores champanhes de base disponíveis no mercado brasileiro. Nariz delicado e intenso, com notas de mel, frutas secas e brioche. Na boca, é fino, macio e cremoso, com final longo e agradável.
Nota: 9
Preço: R$ 175,07
Onde: Vinci (2246-3674)





Gosset Brut Excellence
Champanhe, França
Produtor renomado, champanhes sempre de ótima qualidade. Este não foge a regra. No nariz, flores, frutas tropicais, pão. Na boca, pêssegos, finesse, maciez, frescor, cremosidade e um final delicado e com um toque de canela.
Nota: 9
Onde: Grand Cru (2511-7045)
Preço: R$ 198




Outros espumantes:
Aimery Grande Cuvée Rosé 1531
Crémant de Limoux, França
Limoux é uma região no Languedoc, no sul da França que chama cada vez mais a atenção do mercado pela qualidade dos espumantes locais. Este é mais um dos bons. Delicado, leve, fresco, fácil de beber. Bom para canapés de salmão, para beber na piscina, na praia, como aperitivo, com uma mesa de frios ou como bem entender o consumidor.
Nota: 8
Preço: R$ 47,80
Onde: Zona Sul (2122-7070)



Angas Brut Premium Cuvée
Vale do Barosa, Austrália
Espumante australiano de boa relação custo-benefício, corte de pinot noir e chardonnay, feito pela Yalumba. No nariz, morango, lima e maçã verde. Na boca, cremosidade, frescor e um final bem agradável e de média persistência.
Nota: 8
Preço: R$ 74
Onde: KMM (2286-3873)



Vértice Rosé
Douro, Portugal
A touriga franca é a base deste espumante rosado bastante interessante feito em Portugal. No nariz, framboesa, morando e cereja. Na boca, é bem cremoso, fresco e fino, com um toque de framboesa no final.
Nota: 8,5
Preço: R$ 84,40
Onde: Adega Alentejana/Espírito do Vinho (2286-8838)





Cà del Bosco Brut
Franciacorta, Itália
Nesta região são produzidos alguns dos melhores espumantes italianos. E este é um dos bons produtores da área. Fresco, leve, suave, delicado, floral, com final de persistência média.
Nota: 8,5
Preço: R$ 100,96
Onde: Mistral (2274-4562)



Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2005
Cava, Espanha
Eis um cava de respeito. Corte de xarel.lo, macabeo e 10% de chardonnay; com notas de maçã, um toque floral, tostado e frutas secas no nariz. Na boca, é frutado, fresco, leve e com bom final.
Nota: 9
Preço: R$ 113
Onde: Casa Flora (2224-0826)



Ferrari Maximum Brut
Trentino, Itália
Qualquer semelhança com carros vermelhos de Maranello é mera coincidência. Muito embora este espumante faça jus ao nome que tem. Nariz intenso, com aromas de avelã, tostados e mel. Na boca, cremosidade, elegância e um final longo e intenso.
Nota: 9
Preço: R$ 167,90
Onde: Decanter (2286-8838)