segunda-feira, 1 de outubro de 2012




DEU NO WINE REPORT
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Anote na agenda: de 4 a 18 de outubro vai rolar o VI Festival Sul da França, no Rio. Leitor do Wine Report ganha convites, vinhos e outros prêmios


 
SAFRA 2012:

As condições meteorológicas adversas durante a primavera e início do verão frustraram as esperanças de uma colheita abundante no Vale do Loire. Embora o sol tenha prevalecido em agosto e setembro, promovendo elevados níveis de maturação, o volume esperado será 25% menor do que ano passado na região. A quebra na produção foi causada especialmente pelas chuvas granizo e pelas geadas tardias, que causaram uma polinização deficiente. Em relação à qualidade, no entanto, não há o que reclamar. O calor atual tem nivelado as inconsistências observadas no início do ciclo. As plantas estão sãs, não havendo risco de doenças, e a concentração de açúcar está em um nível excelente. A colheita está em vias de começar e a expectativa é que, além de bons, os vinhos tenham excelente potencial de guarda.

NOTÍCIAS:


O sommelier campeão mundial Luca Gardini e o crítico de vinhos Andrea Grigraffini, ambos italianos, resolveram promover um evento para eleger os melhore vinhos da Itália, o Best Italian Wine Awards. Para tanto, montaram um baita time de especialistas, composto pelos críticos Daniel Cernilli, Enzo Vizzari (também italianos), Raoul Salama (enólogo e jornalista Reveu du vin de França) e o MW britânico Tim Atkins. E no meio de barolos, brunellos, supertoscanos e amarones, de produtores cultuados como Mascarello, Conterno, Grasso, Voerzio, Casanova di Neri, Biondi Santi, Banfi, Sassicaia, Solaia, Dal Forno e Quintarelli, o grande vencedor foi um vinho branco, de Abruzzo, feito com a subestimada (e geralmente maltratada) trebbiano. Mas quem já provou o Valentini Trebbiano d’Abruzzo 2007 não tem como discordar do resultado, que consagrou o vinho do gênio Francesco Valentini como o melhor de toda a Itália.


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terça-feira, 25 de setembro de 2012

o melhor da Itália




O sommelier campeão mundial Luca Gardini e o crítico de vinhos Andrea Grigraffini, ambos italianos, resolveram promover um evento para eleger os melhore vinhos da Itália, o Best Italian Wine Awards. Para tanto, montaram um baita time de especialistas, composto pelos críticos Daniel Cernilli, Enzo Vizzari (também italianos), Raoul Salama (enólogo e jornalista Reveu du vin de França) e o MW britânico Tim Atkins. E no meio de barolos, brunellos, supertoscanos e amarones, de produtores cultuados como Mascarello, Conterno, Grasso, Voerzio, Casanova di Neri, Biondi Santi, Banfi, Sassicaia, Solaia, Dal Forno e Quintarelli, o grande vencedor foi um vinho branco, de Abruzzo, feito com a subestimada (e geralmente maltratada) trebbiano. Mas quem já provou o Valentini Trebbiano d’Abruzzo 2007 não tem como discordar do resultado, que consagrou o vinho do gênio Francesco Valentini como o melhor de toda a Itália.

A Valentini é uma empresa estritamente familiar, cuja origem remonta ao longínquo 1650. E sempre esteve nas mãos da mesma família. Além do já consagrado trebbiano, a vinícola produz um montepulciano cerasuolo e um rosé.

“Eu sou um artesão” se auto define Francesco. “O meu trabalho é baseado em matérias-primas, com o mínimo de interferência, com leveduras naturais, sem intervenções químicas, e controle exagerado”, revela. “Eu assisto e deixo a Mãe Natureza seguir o seu curso. Tudo já existe, está lá e você apenas tem que fazer tudo emergir”, ensina.

Abaixo, confira o resultado final da prova:


segunda-feira, 24 de setembro de 2012




DEU NO WINE REPORT
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segunda-feira, 17 de setembro de 2012



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sexta-feira, 7 de setembro de 2012

Quem é quem - margem direita


A safra 2009 de Bordeaux é tida e havida como uma das melhores de todos os tempos. Natureza generosa, enólogos em estado de graça, críticos extasiados e notas altas resultaram em preços estratosféricos. Mas será que tudo que reluziu em Bordeaux no ano de 2009 era realmente ouro? Para responder à questão, o Wine Report preparou um guia com as pontuações de 404 dos principais rótulos da região.

Na semana passada, publicamos um guia com as principais pontuações de 188 vinhos da margem esquerda de Bordeaux. Nesta semana, é a vez de 216 vinhos da margem direita, onde estão Pomerol e Saint Emilion.

Vale lembrar que no caso dos vinhos de Saint Emilion está a classificação de cada vinho na época da safra. Caso deseje conferir o status atualizado da classificação de Saint Emilion, clique aqui.








terça-feira, 4 de setembro de 2012

Um ícone em quatro versões




O enólogo Michel Friou, do Almaviva, esteve no Rio de Janeiro nesta segunda-feira (3) para uma degustação vertical acompanhada de almoço no restaurante Giuseppe Grill, no Leblon, Zona Sul da cidade. A Almaviva – uma joint venture entre o Château Mouton-Rothschild e a Concha y Toro – é reconhecida internacionalmente como uma das grandes vinícolas do Chile. No evento, foram apresentadas as safras de 2001, 2004, 2008 e 2009, esta última, a que está corrente no mercado. Friou, que assumiu a enologia da casa em 2007, comandou a prova. E na degustação ficou clara a mudança de estilo dos vinhos após a chegada do novo enólogo. Existe uma preocupação evidente em entregar vinhos já prontos ao mercado. Os taninos estão mais maduros, a textura mais macia. Não que mudar fosse preciso, afinal nunca faltou público ao Almaviva. Mas que fique claro que estes pequenos ajustes não comprometem em nada a qualidade do vinho, que segue lá em cima. Assim como o preço, por sinal. Abaixo, confira a nota de degustação das safras provadas. Para ler, basta clicar no nome do vinho.


segunda-feira, 3 de setembro de 2012





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VINHOS:
Entre os 13 vinhos resenhados no Wine Report nesta semana, estes foram os destaques:


  
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