DEU NO WINE REPORT: o resumo da semana

DEU NO WINE REPORT

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SALVAGUARDAS:

EDITORIAL: TEMPO DE PRESSIONAR

O Wine Report resolveu publicar este editorial. Escorado pelas mais de 10.200 assinaturas que referendaram a petição pública contra a salvaguarda, queremos dar voz a estes produtores. E também vamos avisar aos que estão escondidos, calados, ou simplesmente indiferentes que nossa voz não calou, não cansou e tampouco esqueceu. NÓS NÃO IREMOS COMPRAR VINHOS NACIONAIS CASO ESSA SALVAGUARDA SEJA ADOTADA. Com a exceção mais do que justa feita aos rótulos dos viticultores que marcarem posição oficial e escrita condenando o pedido. Apenas para lembrar: até agora, os produtores que já vieram a público condenar a salvaguarda são: Adolfo Lona, Angheben, Antonio Dias, Cave Geisse, Chandon, Don Abel, Era dos Ventos, Maximo Boschi, Salton, Vallontano e Villagio Grando. Caso essa lei passe, serão apenas os vinhos destas corajosas vinícolas que representarão o Brasil em nossas adegas. 

A LUTA CONTINUA

Foi realizada quinta-feira (28), em Brasília, a audiência promovida pelo ministério do desenvolvimento, indústria e comércio exterior (MDIC) para ouvir as partes interessadas no processo que investiga a necessidade de aplicação de uma salvaguarda para o vinho brasileiro. Cada uma das partes apresentou argumentos defendendo as respectivas posições. O sentimento geral de quem estava presente à audiência é de que a argumentação contrária ao pedido de salvaguarda foi muito mais contundente e respaldada em dados e números precisos. Uma das principais críticas aos institutos que entraram com o pedido no MDIC é de que as informações contidas na petição baseavam-se em muitos dados manipulados. 

"NÃO HÁ CASO"

Após a audiência pública promovida pelo ministério do desenvolvimento indústria e comércio (MDIC) sobre as Salvaguardas, realizada na última quinta-feira (28), em Brasília, o Wine Report conversou  com o Secretário-geral do Comitê Europeu das Empresas de Vinho (CEEV), José Ramon Fernandez (na foto), e com Nicolas Ozanam Secretário-geral da Federação dos Exportadores de Vinhos e Espirituosos da França (FEVS). O que os europeus tentaram mostrar na audiência é que não existem as condições necessárias, como alega o IBRAVIN e demais entidades gaúchas, para a aplicação das Salvaguardas. "Com base em todos os argumentos técnicos apresentados não há caso", afirma Ozanam. Fernandez garante que o momento de deixar os técnicos analisarem com calma as informações fornecidas e não jogar gasolina no fogo, ao menos da parte dos produtores europeus. Acredita que a questão técnica prevalecerá e também o bom senso. Seu desejo é de que esta disputa não tivesse sido criada e que os esforços dos produtores brasileiros fossem direcionados, conjuntamente com os importadores e produtores estrangeiros, em prol do vinho e de seu consumo. "Preferia estar investindo em promoção e formação ao invés de estar pagando advogados em Brasília", assegurou.

NOTÍCIAS:

NA CARNE

A União Europeia (UE) multou em milhões de euros Espanha, Itália e Grécia. Os países são acusados de mau uso do dinheiro do CAP (política agrícola comum) da UE, permitindo ou não coibindo a plantação ilegal de vinhas. 

PERIGO NO AR

O sinal está amarelo na Côte-d’Or, na Borgonha. Com intensidade maior do que em 1977 e de forma mais precoce do que em 1993, a pressão de míldio na região está “excepcional”, segundo o consultor Pierre Petitot. A ameaça de uma infestação ronda perigosamente as lavouras, para preocupação dos viticultores. “Temos manchas nas folhas e ataques nos cachos”, explicou. 

DE OLHO NOS EUA

Não é apenas para a França que estão apontadas as miras dos investidores chineses apaixonados por vinhos. Pequenos produtores do Napa Valley, nos Estados Unidos, recebem propostas para venderem as respectivas propriedades com frequência cada vez mais comum. Nesta semana, foi anunciada a venda da Bialla Vineyards, uma vinícola butique de 22 acres em Atlas Peak, para um empresário chinês, cujo nome não foi divulgado. O valor da transação foi confirmado em US$ 3,2 milhões. Além das vinhas, entraram no bolo a cantina equipada onde a família produz o vinho, e as safras 2010 e 2011 da Bialla. Os vinhos da colheita 2009, em fase final de comercialização, seguirão sendo vendido pela empresa dos antigos proprietários. 

ALMA GALESA?

O empresário galês Mark Evans estava pesquisando a história da própria família quando se deparou com uma receita de uísque em um velho livro fitoterápico, escrito em 1853, pela tataravó dele, uma alquimista em Llanelli, conhecida como Mrs. Daniel. Pois não é que o galês juntou alhos com bugalhos e chegou a conclusão que tal receita era, nada mais nada menos, do que a receita original do mais norte-americano dos uísques, o Jack Daniel’s. 

UM LUXO SÓ

Um cabernet-sauvignon de vinhedo único, feito a partir de vinhas com 130 anos de idade, embalado em uma ampola feita de vidro soprado, sustentada por um gabinete de carvalho feito à mão e que só pode ser aberto pelo próprio enólogo da vinícola produtora, com uma ferramenta feita de prata com uma ponta de tungstênio. Este é o vinho que a australiana Penfolds lançou hoje: o Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 2004. Apenas 12 unidades foram produzidas. E cada uma custa a bagatela de US$ 168,773 (R$ 346 mil). 

GORÓ RESIDUAL

Um estudo publicado pela revista francesa 60 Million Consumers revelou que as marcas de refrigerante Coca-Cola e Pepsi contêm vestígios de álcool. Os testes foram realizados pelo Instituto Nacional de Consumo da França, cuja sede fica em Paris. 

OUTRAS CACHAÇAS:

ÍCONES DE GUARDA

O senso comum recomenda o consumo rápido dos vinhos brancos. E, de fato, na maioria dos casos, o tempo em garrafa não faz nem um pouco bem a este tipo de bebida. Só que, como quase tudo na vida, há exceções que confirmam a regra. E no caso dos vinhos brancos, segundo a MW inglesa Jancis Robinson, cerca de 5% dos rótulos ficam ainda melhores depois de cerca de cinco anos após a colheita. E quando o assunto é guarda longa a coisa fica ainda mais restrita. “Acredito que não chegue a 1% o total de brancos que possuam características para envelhecerem bem por mais de uma década”, assinala Jancis. 

EVENTOS:

INVERNO AUSTRAL

A SBAV-Rio promove no próximo dia 3 de julho, no restaurante Mr. Lam, na Lagoa, Zona Sul da cidade, mais uma edição do já tradicional evento Degusta Vinho. Batizada Inverno Austral, a minifeira contará com a participação de diversas importadoras parceiras da entidade, que irão apresentar novidades aos convidados. O bufê ficará por conta do Mr. Lam, que apresentará porções reduzidas de alguns pratos que  fazem parte do cardápio do restaurante. 

VINHOS:

VINHO DA SEMANA:

Lungarotti Passito di Montefalco 2007 

BARATO DA SEMANA (vinhos até R$ 100):

Marziano Abbona Dolcetto di Dogliani Papà Celso 2008 

A ESCOLHA DO LALAS:

Tenuta Casltelbuono Rossi di Montefalco 2008